Открываем бизнес по производству тонкого лаваша

Открываем бизнес по производству тонкого лаваша

И чтобы эти замыслы воплотились в реальности, нужно выбрать как раз такой популярный среди покупателей продукт. С недавних пор им стал лаваш. Производство армянского лаваша, за счет простого оборудования и самой технологии, станет рентабельным бизнесом для начинающего предпринимателя. Лаваш — плоский пресный хлеб на основе пшеничной муки. Продукция, как правило, выпускается в форме овала длиной до см и шириной до 50 см. Лаваш относится к национальной кавказкой кухне, где из него готовится множество блюд, но и россияне уже очень давно полюбили этот продукт. Стартовые инвестиции — от руб. Насыщенность рынка — низкая. Нельзя сказать, что рынок переполнен этой продукцией — даже в крупных сетях супермаркетов представлено, как правило, лишь несколько производителей.

производство лаваша в Украине

В целях экономии можно приобрести не новое оборудование, а бывшее в употреблении. Линия производства лаваша Однако при покупке сырья для производства муки экономить не следует. Оно должно быть надлежащего качества.

Производство тонкого лаваша должно начинаться с бизнес-плана. Необходимое оборудование для производства лаваша.

Одной из главных причин популярности этих лепешек можно назвать их полезность, в сравнении с тем же традиционным хлебом. Именно из-за дрожжей он оказывает весьма пагубное воздействие на нашу фигуру. Тонкий лаваш, в свою очередь, готовится всего из двух ингредиентов — воды и пшеничной муки. Конечно же, есть еще и соль, без нее — он не был бы таким вкусным впрочем, в обычный хлеб ее тоже добавляют.

Благодаря такому составу, лаваш является, если не полезным, то уж точно менее вредным продуктом. А в наше время тысячи людей стараются вести здоровый образ жизни. Многие из них стараются заменить хлеб лавашем, тем самым немного снижая количество потребляемых калорий. К тому же, тонкий лаваш , который также называют армянским из-за его кавказского происхождения , является незаменимым ингредиентом многих блюд.

Также он применяется при приготовлении многих видов фаст-фуда. В качестве примера можно вспомнить шаурму, пироги и рулеты с лавашем. А в домашней кухне — это вообще очень частый ингредиент. Лаваш добавляют в пироги, салаты, рулеты, из него делают различные закуски.

Бизнес-идея по производству лаваша Лаваш с успехом потеснил хлебобулочные изделия за счет своей универсальности. Из него можно готовить разнообразные закуски. К тому же лаваш относится к диетическим продуктам, так как выпекается он без добавления масла, а в составе отсутствуют дрожжи. Объемы продаж не зависят от сезона и других факторов.

Можно смело заявить, что производство лаваша — бизнес интересный и многообещающий.

Продам готовый бизнес: Производство лаваша. Продается в Самаре. Купить этот бизнес от собственника можно здесь.

Но, прежде чем запускать бизнес по выпеканию лаваша, необходимо, в первую очередь, найти рынок сбыта, кому и куда реализовывать продукцию. Составить необходимый план продаж. Только после этого можно будет открывать производство. Иначе, товар будет задерживаться на хранении, что приведет к фиаско. Существует несколько способов, как реализовать произведенный товар: Через собственные каналы розничной продажи. К примеру, аренда киоска, продажа на торговых прилавках или павильонах.

Поставка продукции в продуктовые магазины и так далее. Поставка продукции в местные торговые сети. Это самый трудно реализуемый вариант. Так как, это значит зайти в крупную торговую сеть, и победить конкурентов, продукция которых уже давно находится на прилавках супермаркетов.

Бизнес: производство армянского и грузинского лаваша

Бизнес идеи В последнее время батоны и булки вытесняет армянская выпечка — лаваш. Это пресный белый хлеб в виде лепешки. Лаваш относится к национальной кухне народов Кавказа. Выглядит как очень тонкая овальная лепешка. И даже несмотря на большую конкуренцию в этом сегменте, места пока хватает всем. Во-первых, лаваш — это универсальный продукт, который можно употреблять как отдельно, так и совместно с различными блюдами.

С недавних пор им стал лаваш. Производство армянского лаваша, за счет простого оборудования и самой технологии, станет рентабельным бизнесом.

Рассказы бывалых бизнесменов Что надо знать о правильном оборудовании Армен Акопян, соучредитель компании , производящей и реализующей лаваш в Испании, опираясь на свой опыт, советует ответственно закупать оборудования для своего бизнеса. Современная линия по выпечке бездрожжевого хлеба, как правило, включает в себя раскаточную машину, туннельную печь, транспортёр увлажнитель, несколько накопительных и упаковочных столов, пульт управления, а также вытяжные зонты и трубы.

Хорошая компактная автоматизированная линия не займет много места, да и рабочих потребуется всего лишь два человека. И в самом деле, чтобы получить кг готового лаваша, потребуется 80 кг муки, 35 л воды на замес, и 50 л на увлажнение, а также 2,5 кг соли. В целом все предприниматели, так или иначе сталкивающие с производством лаваша, советуют обращать внимание на производителей, которые предоставляют высокие гарантийные сроки.

Например, компания - выпускает линии по выпечки лаваша, способные безаварийно работать до 7 лет. Причем, управление таким оборудованием производится четырьмя простыми командами. Для установки такого оборудования потребуется площадь м2, а его стоимость не превысить цену среднебюджетного внедорожника. Всё простое — гениально Бизнес по производству лаваша не имеет технологических сложностей и секретов.

Кроме того, лаваш должен быть качественно и равномерно пропечен, что повышает срок его хранения до 10 суток, в то же время плохо пропеченный лаваш хранится не больше 2 суток.

Бизнес-идея по производству лаваша

Только неспроста мы любим хлеб без дрожжей. Такая продукция вкусная и полезная. Там, где производство армянского лаваша или какого другого — хорошо налажено, там охотно покупают такую хлебную продукцию. Занятие подобным бизнесом — выгодное и полезное дело.

Бизнес по производству лаваша считается прибыльным и рентабельным, даже несмотря на весьма высокую конкуренцию в этом.

В комплект линии входят раскаточная машина, туннельная газовая печь, вытяжки, увлажнители, столы для упаковки, тестомес. Затраты на покупку нового оборудования в сборе с доставкой, пуском и отладкой составят порядка 20 тысяч долларов. Но можно обойтись и меньшими средствами, если приобрести узлы по отдельности или бывшими в употреблении.

Сырье для армянского лаваша Рецепт прост. Для приготовления 1 кг тонкого лаваша требуется 0,8 кг муки высшего сорта, 0,35 л воды в замес и 0,5 л на увлажнение, 0, кг соли. Все ингредиенты приобретаются оптом у местных поставщиков. Помещение и требования к нему Чтобы открыть свой бизнес на лавашах, потребуется около кв. Стоимость аренды определяется конкретным месторасположением и состоянием помещения.

В среднем — это у. К помещению предъявляются требования, стандартные для объекта пищевого производства: Нужный персонал Для обслуживания автоматической линии достаточно 2 операторов на смену, столько же — на упаковку готовой продукции. Также потребуется водитель-грузчик, менеджер по продвижению продукта на рынок торговый представитель.

ООО" -", г.Псков

Коллектив компании Ролл-Лайн — это производители национальных хлебов лаваша с года. Мы знаем об этом процессе всё. Задайте нам любой вопрос, и мы дадим на него квалифицированный ответ. За время нашей работы мы разработали 9 видов оборудования. На наших линиях произведено более 10 кг лаваша и роллов. Мы накормили уже сотни тысяч людей.

Производства тонкого армянского лаваша – купить на Юле. Большой выбор товаров категории «Готовый бизнес» раздела «Для.

Производство лаваша — как открыть бизнес? Скорее всего, она не совсем верна, так как привычный хлеб и батоны давно потеснил лаваш. Этот простой, но очень вкусный кавказский хлеб пришелся по вкусу отечественному потребителю и сейчас его часто можно встретить на столах. Лаваш считают древним видом хлеба. Рецепт приготовления, как и само производство армянского лаваша просты.

Вкус у изделия приятный, а срок хранения длительный. Все это и делает продукт столь популярным, а производство лаваша как бизнес выгодным. Сегодня подобный способ приготовления встретить можно разве что в семьях армян или грузин. Для реализации в магазинах лаваш готовят более простым способом, который называется автоматическая линия для производства лаваша. Линия включает в себя: В целом, оборудование достаточно простое, имеет примитивный принцип работы. Такой станок для производства лаваша работает автоматически, а регулировать и устанавливать процессы работы помогает компьютерная система.

В итоге для работы линии не требуется огромного числа работников, чаще всего достаточно одного человека, который будет контролировать работу системы за компьютером.

Как открыть свой бизнес / свое дело? Современное хлебное производство

Пошаговый план открытия бизнеса по производству лаваша Сколько можно заработать на деятельности Какие документы нужны для открытия цеха по производству лаваша Похожие бизнес-идеи: Помимо буханок и батонов, на полках супермаркетов отдельную нишу занимают лаваши. Эта продукция начинает пользоваться все большим спросом. Популярность лаваша обусловлена рядом причин. Во-первых, лаваш используется в изготовлении многих известных блюд шаурма, запеканка, закуска и т.

Оборудование для производства лаваша: путь к развитию своего бизнеса. Азиатский тонкий лаваш изготавливается из теста, которое.

Производство хлебобулочных изделий — это еще и жизненно необходимое дело, без хлеба мы никуда…Хлебные комбинаты не подвержены кризисам и другим экономическим катаклизмам — кушать хочется всегда и всем. Конечно, дефицита хлеба и другой выпечки пока не наблюдается, но хороший хлеб раскупают довольно быстро, а добросовестные пекари приобретают своих постоянных клиентов. К тому же, за вкусной и качественной продукцией постоянно выстраиваются очереди.

Читайте также про производство пирожков и выпечку хлеба В качестве бизнес идеи не обязательно рассматривать производство всех хлебобулочных изделий — достаточно рассмотреть какое-то более узкое направление. Пусть этим направлением в этой статье будет производство лаваша. Для начала разберемся, какие разновидности лаваша вообще существуют. Лаваш — качественный хлебный продукт, изготовленный из пшеничной муки на воде, очень популярен среди кавказских народов и в ближневосточных странах.

Бизнес-идея производства лаваша

Столы и инструменты для раскатки теста; Мойка; Витрина; 2 — 4 человека в качестве персонала. Обслуживать его могут по 2 человека в 2 смены. Удовлетворение требований СЭС и наличие медицинских книжек у работников — обязательно. Огромным плюсом такой пекарни является то, что она может производить не одни лаваши.

Общее наименование бизнеса: Производство лаваша. Сфера деятельности : Пищевая промышленность. Регион Украины: Киевская область.

Недвижимость Как открыть собственный бизнес по производству тонкого лаваша и пшеничного ролла Всё больше людей в России и странах СНГ мечтают о том, чтобы открыть свой магазин, начать зарабатывать самостоятельно, не зависеть от начальника, директора, даже государства. Ведь именно он — налаженный, правильно организованный собственный бизнес — сможет обеспечить безбедное будущее вашим детям и внукам, поможет поддержать родителей. Существует миф, что открыть бизнес в России это долго и сложно.

Но всё это отговорки для тех, кто не готов сделать первый шаг. Пусть они уговаривают себя, что вести бизнес невозможно: Начать бизнес просто и быстро. Помещение Под производство тонкого лаваша необходимо помещение от м2 соответствующее санитарным нормам и правилам. Можно использовать как собственные, так и арендованные площади.

Персонал На обслуживание оборудования необходимо два человека, два человека на упаковку, с личными медицинскими книжками. Для реализации продукции необходим один торговый представитель с личным автомобилем. Если заниматься этим бизнесом семьей, то это существенно сократит ваши расходы. Разрешения Все необходимые документы можно оформить за один месяц. Мы подскажем вам, как это сделать.

Как открыть лавашную

Лаваш представляет собой пресный белый хлеб в виде тонкой лепешки из пшеничной муки. Он выглядит как плоская и очень тонкая толщиной 0,2 — 0,5 см лепешка овальной формы, которая составляет в длину около см, а в ширину — около см и весит не более грамм. Существует также еще одна разновидность тонкого лаваша, которая называется роллами. Последние отличаются большими размерами один лист ролла может достигать в длину двух метров.

Бизнес по производству лаваша считается прибыльным и рентабельным, даже несмотря на весьма высокую конкуренцию в этом сегменте. Популярность этого направления объясняется несколькими факторами.

Прибыльный бизнес: производство армянского лаваша.

Причиной популярности можно считать его полезные свойства. Сравнивая их с традиционным хлебом, выбор падает в пользу лаваша. Именно дрожжи, входящие в состав хлеба, действуют на нашу фигуру пагубно. В составе лаваша же всего два ингредиента — это вода и пшеничная мука. Ну и конечно же, добавляется соль для вкуса, с ней он становится гораздо вкуснее впрочем, соль есть и в обычном ржаном хлебе. Такой состав лаваша делает его уж точно менее вредным продуктом, и даже полезным.

И поскольку многие люди в наше время выбирают для себя здоровый образ жизни и здоровое питание, то многие заменяют традиционный хлеб лавашем, это позволяет также снижать количество потребляемых калорий. Также тонкий лаваш используют в качестве ингредиента в другие блюда, например, он незаменим для многих видов фаст-фуда, таких как популярная шаурма. Также делают пироги, рулеты с лавашем, добавляют его в салаты, различные закуски. На домашнем столе часто можно видеть армянский лаваш так его называют из-за кавказского происхождения и в качестве самостоятельного блюда, и в составе других вкусных блюд.

Обо всех способах и масштабах использования лаваша, пожалуй, знают немногие. Обобщив выше сказанное, мы легко приходим к выводу, что производство тонкого лаваша — это выгодное и перспективное дело! В данном бизнесе можно за короткий срок выйти на такой уровень дохода, что это станет вашим основным источником средств. Уже через месяцев бизнес станет окупаемым, если верить специалистам в области бизнеса.

Производство тонкого лаваша

    Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что сделать, чтобы очиститься от него навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!